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[NEWS] 安曇野まるちゃん農園の「リンゴのタルト」

2018.11.09

安曇野まるちゃん農園の春紅玉を使ったりんごのタルト。
秋のスイーツとして、ちゃんと・てーぶるで楽しめます。

さて、りんご農家はいよいよふじの収穫の最盛期に突入します。
リンゴの頭についてる枝を取らないよう、ぶつけて傷がつかないよう、
りんごのおしりを見ながら蜜が入ってるか確認しながらの丁寧な作業が続きます。
寒い朝晩は手がかじかみます。
そんな苦労があってのりんご収穫。
ぜひ、この時期ならではのりんごをお楽しみください♪


　

[NEWS] パーティーメニューの「三澤豚のローストポーク」

2018.11.06

引き続き、こちらもパーティーメニューの三澤豚のローストポーク
ヨーグルトを食べてる豚だけあってか、柔らかで、とても美味しいのです！！ ぜひご賞味ください！


　

[NEWS] おきな堂のフルーツパフェ

2018.11.06

フルーツ満載のおきな堂のフルーツパフェ。
バニラアイスに季節のフルーツが様々のっています！
もちろん、三才山の柳澤さんのいちごも♪

手作りのため、お時間かかります（ペコリ）


　

[NEWS] 三澤豚のボロネーゼ

2018.11.05

こちらもパーティーメニューの三澤豚のボロネーゼ
脂がさっぱりとして美味しくいただけます！！

実は、三澤豚の生産者の三澤さんも「ちゃんと・てーぶる」の常連さんです。
こっそり来てくださる三澤さんに会える時があるかもです！！？


あわ
　

[NEWS] 赤野菜のシーザーサラダ

2018.11.05

パーティメニューのサラダは赤野菜のシーザーサラダ
おなじみ、波田の石綿さんの秋のトマトや
安曇野のさゑわいふぁーむの赤カブなどを使っております！
朝晩冷え込む秋は野菜のうま味が増す時期です！
この時期の野菜のうま味をお楽しみください♪


　

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