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[NEWS] 11月の営業予定

2022.11.02

☆定休日
9日(水)
23日(水)は祝日のため営業いたします。

☆ご予約制ディナーコース
5日(土)

☆メーカーズディナー
19日(土)
写真は季節のドリンク、りんごのスパークリングワイン。 大自然の中、こだわりの農法で愛情込めて育てたられた安曇野大北農林さんのりんごを使用しています。

 

[NEWS] 11月のメーカーズディナー

2022.10.24

「実りの秋」をテーマに、おきな堂のメニューに多大なる貢献をしていただいている作り手の方たちと一緒にお食事できる機会、メーカーズディナー。
こだわりの食材の担い手の顔と声、熱い想いを直に感じ、より一層食材を味わい楽しむことのできる特別企画です。

日程:11月19日
リュードヴァンの小山さんをお招きしてお料理とペアリングでワインをご用意。
お一人様 8500円(お料理5000円+ドリンク3500円)
予約可能時間 18:00~(閉店21:00)

お一人様のご予約も可能です。
残り数席、ご予約をお待ちしております♪

写真は前回の三澤さんのディナーコース。
メインの三澤豚の部位を食べ比べていただきました。


 

[NEWS] 10月の営業予定

2022.10.01

☆定休日
12日(水)、26日(水)

☆ご予約制ディナーコース
1日(土)、15日(土)

15日のコースは安曇野三澤農場の三澤さんをゲストにお迎えします。
品種ごと、部位ごとの食べ比べなどを企画中!
まだお席がございます。
ご予約お待ちしております。

実りの秋、写真はぶどうのスパークリングワイン。
旬の味わいの1杯をぜひお楽しみください♪

 

[NEWS] 9月の営業予定

2022.09.05

定休日
14日(水)、28日(水)

ご予約制ディナーコース
3日(土)、17日(土)
★17日のコースはhappy village farmさんをお招きするメーカーズディナーです♪

写真は瓦屋グレープさんのぶどう♡
試作用に届けていただいたものです。
どんなメニューに仕上がるか、乞うご期待!!

 

[NEWS] メーカーズディナーコース

2022.08.17

「実りの秋」をテーマに、おきな堂のメニューに多大なる貢献をしていただいている作り手の方たちと一緒にお食事できる機会をご用意させていただきました。
こだわりの食材の担い手の顔と声、熱い想いを直に感じ、より一層食材を味わい楽しむことのできる特別企画です。

予約受付日程
9月17日 Happy Village Farm 石綿さん
野菜たっぷりのコース

10月15日 安曇野三澤農場 三澤さん
三澤豚を存分に味わえるコース

11月19日 リュードヴァン 小山さん & Happy Village Farm 石綿さん
コラボコース

お一人様 ¥5000(乾杯ドリンク付き)
予約可能時間 18:00~(閉店21:00)

お一人様のご予約も可能です。
定員が埋まり次第、締め切らせていただきます。