[DAYS] ディナーメニューの黒板
2018.12.18
１、２階どちらにも大きく掲げられている、黒板メニュー。
こちらには、姉妹店「ちゃんと・てーぶる」が提携している、
こだわり農家の農産物を使ったメニューが掲載されています。
たとえば・・・
この時期ならではの、「ボルシチ」と「ビーフシチュー。」
波田のHappyVIillageFarmや安曇野のさゑわいふぁいーむの野菜をふんだんに使っています。
また、いつもながらの安曇野三澤豚のボロネーゼを使った「ラザニア」。
このような季節限定メニューが掲載されています。
お店に入ったら、まずは黒板を見てみてください。
限定メニューがあるかもです！
こちらには、姉妹店「ちゃんと・てーぶる」が提携している、
こだわり農家の農産物を使ったメニューが掲載されています。
たとえば・・・
この時期ならではの、「ボルシチ」と「ビーフシチュー。」
波田のHappyVIillageFarmや安曇野のさゑわいふぁいーむの野菜をふんだんに使っています。
また、いつもながらの安曇野三澤豚のボロネーゼを使った「ラザニア」。
このような季節限定メニューが掲載されています。
お店に入ったら、まずは黒板を見てみてください。
限定メニューがあるかもです！
[DAYS] デミグラスソースのバラ肉！
2018.12.17
おきな堂の看板メニューであるデミグラスソース。
こんな立派な牛肉のバラを入れて、1週間ほど毎日煮込んでつくっております。
あのうま味の秘訣のひとつですね。
こんな立派な牛肉のバラを入れて、1週間ほど毎日煮込んでつくっております。
あのうま味の秘訣のひとつですね。
[DAYS] イチゴのタルト！（試作中）
2018.12.15
クリスマスシーズンに向けて、クリスマスの特別メニュー、「いちごのタルト」を試作中です！
イチゴが山盛りで美し～！
甘さ控えめでいちごの酸味が引き立ち美味し～！
本格デビューが待ち遠しいです。。
イチゴが山盛りで美し～！
甘さ控えめでいちごの酸味が引き立ち美味し～！
本格デビューが待ち遠しいです。。
[DAYS] クリスマスディナーご予約をお待ちしております
2018.12.14
ツリーが飾られ、クリスマスソングがかかるおきな堂はクリスマス模様です。
１２月２２、２３、２４日の３連休のディナーについては、ご予約が次第に増えているところです。
ノスタルジックな雰囲気のおきな堂の夜はクリスマスディナーにぴったり！
今年は、「地元産ごろごろ根菜のビーフシチュー」や「ボルシチ」のコースなど、特別なコース料理をご用意しております。
※ご注意※
１２月２２、２４日は昼と夜営業（20時30分ラストオーダー）ですが、
１２月２３日は祝日のため通しで18時ラストオーダーになります。
よろしくお願いします。
１２月２２、２３、２４日の３連休のディナーについては、ご予約が次第に増えているところです。
ノスタルジックな雰囲気のおきな堂の夜はクリスマスディナーにぴったり！
今年は、「地元産ごろごろ根菜のビーフシチュー」や「ボルシチ」のコースなど、特別なコース料理をご用意しております。
※ご注意※
１２月２２、２４日は昼と夜営業（20時30分ラストオーダー）ですが、
１２月２３日は祝日のため通しで18時ラストオーダーになります。
よろしくお願いします。
[DAYS] クリスマスの季節
2018.12.13
今年もクリスマスの季節がやってきました。
例年に比べて暖かそうな今冬ですが、
それでも長野県の冬の寒さは、他県とは一線を画します。
せめて店内では、温かなお食事とサービス、
そして80年を超える歴史の趣に触れて、
心温まる時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。
写真は、ご来店の皆様をお出迎えする、クリスマスツリー。
ディナータイムは特に美しくなります。
ご家族や大事な方とともに、ぜひお越しください。
例年に比べて暖かそうな今冬ですが、
それでも長野県の冬の寒さは、他県とは一線を画します。
せめて店内では、温かなお食事とサービス、
そして80年を超える歴史の趣に触れて、
心温まる時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。
写真は、ご来店の皆様をお出迎えする、クリスマスツリー。
ディナータイムは特に美しくなります。
ご家族や大事な方とともに、ぜひお越しください。