[DAYS] クリスマスディナー満員御礼！
2018.12.24
クリスマスのここ数日はディナーが連日に賑わっています！
クリスマスイブの今夜も予約が多数です。うれしい悲鳴！
イブの今夜も明日クリスマス当日の夜も、
おきな堂のクリスマスディナーで素敵な夜をお過ごしてください★☆
クリスマスイブの今夜も予約が多数です。うれしい悲鳴！
イブの今夜も明日クリスマス当日の夜も、
おきな堂のクリスマスディナーで素敵な夜をお過ごしてください★☆
[DAYS] 安曇野三澤豚のボロネーゼ
2018.12.21
冬限定のメニューのスパゲッティボロネーゼ、
こちらも安曇野三澤豚を使っております。
どこの部位でも美味しい三澤豚のボロネーゼ、
この時期だけです。お見逃しなく～。
こちらも安曇野三澤豚を使っております。
どこの部位でも美味しい三澤豚のボロネーゼ、
この時期だけです。お見逃しなく～。
[DAYS] ディナーメニューの黒板
2018.12.18
１、２階どちらにも大きく掲げられている、黒板メニュー。
こちらには、姉妹店「ちゃんと・てーぶる」が提携している、
こだわり農家の農産物を使ったメニューが掲載されています。
たとえば・・・
この時期ならではの、「ボルシチ」と「ビーフシチュー。」
波田のHappyVIillageFarmや安曇野のさゑわいふぁいーむの野菜をふんだんに使っています。
また、いつもながらの安曇野三澤豚のボロネーゼを使った「ラザニア」。
このような季節限定メニューが掲載されています。
お店に入ったら、まずは黒板を見てみてください。
限定メニューがあるかもです！
こちらには、姉妹店「ちゃんと・てーぶる」が提携している、
こだわり農家の農産物を使ったメニューが掲載されています。
たとえば・・・
この時期ならではの、「ボルシチ」と「ビーフシチュー。」
波田のHappyVIillageFarmや安曇野のさゑわいふぁいーむの野菜をふんだんに使っています。
また、いつもながらの安曇野三澤豚のボロネーゼを使った「ラザニア」。
このような季節限定メニューが掲載されています。
お店に入ったら、まずは黒板を見てみてください。
限定メニューがあるかもです！
[DAYS] デミグラスソースのバラ肉！
2018.12.17
おきな堂の看板メニューであるデミグラスソース。
こんな立派な牛肉のバラを入れて、1週間ほど毎日煮込んでつくっております。
あのうま味の秘訣のひとつですね。
こんな立派な牛肉のバラを入れて、1週間ほど毎日煮込んでつくっております。
あのうま味の秘訣のひとつですね。
[DAYS] イチゴのタルト！（試作中）
2018.12.15
クリスマスシーズンに向けて、クリスマスの特別メニュー、「いちごのタルト」を試作中です！
イチゴが山盛りで美し～！
甘さ控えめでいちごの酸味が引き立ち美味し～！
本格デビューが待ち遠しいです。。
イチゴが山盛りで美し～！
甘さ控えめでいちごの酸味が引き立ち美味し～！
本格デビューが待ち遠しいです。。