[NEWS] 本日5月6日ディナー営業お休みします
2019.05.06
GWは連日の満員御礼！
皆様、お越しいただきまして誠にありがとうございます！！
さて、本日のディナー営業（17時30分～）は、仕込みのため休みにさせていただきます。
皆様のまたのお越しをお待ちしております！！
写真は最近のパウンドケーキ。三才山農園なかやのこの時期のいちご「真紅の美鈴」
皆様、お越しいただきまして誠にありがとうございます！！
さて、本日のディナー営業（17時30分～）は、仕込みのため休みにさせていただきます。
皆様のまたのお越しをお待ちしております！！
写真は最近のパウンドケーキ。三才山農園なかやのこの時期のいちご「真紅の美鈴」
[DAYS] おきな堂のアイス珈琲
2019.04.25
おきな堂では、アイス珈琲を初めて飲まれるお客様がよく驚くことがあります。
それは、、、なんとアイス珈琲の氷が、「アイス珈琲」で出来てるからです！
これで、時間がたっても、アイス珈琲が薄くならずに本来の濃厚な味をずっと楽しめます。
おきな堂では、森の珈琲の豆を挽いて淹れていますが、
アイス珈琲は、淹れたホットの森の珈琲を冷まして作っています。
そして、このアイス珈琲を凍らして氷を作っています。
このように手間暇かけて作られたアイス珈琲は暑い時期の定番でもあり、最近頻繁にお目見えするようになりました。
ちなみに、ガムシロップ（こちらも手作り）の甘味と森のアイス珈琲の苦味が非常に合います。
暑くなってきたこの時期、せっせとアイス珈琲と氷を作る日々です。
それは、、、なんとアイス珈琲の氷が、「アイス珈琲」で出来てるからです！
これで、時間がたっても、アイス珈琲が薄くならずに本来の濃厚な味をずっと楽しめます。
おきな堂では、森の珈琲の豆を挽いて淹れていますが、
アイス珈琲は、淹れたホットの森の珈琲を冷まして作っています。
そして、このアイス珈琲を凍らして氷を作っています。
このように手間暇かけて作られたアイス珈琲は暑い時期の定番でもあり、最近頻繁にお目見えするようになりました。
ちなみに、ガムシロップ（こちらも手作り）の甘味と森のアイス珈琲の苦味が非常に合います。
暑くなってきたこの時期、せっせとアイス珈琲と氷を作る日々です。
[NEWS] GWの営業につきまして
2019.04.24
いよいよ今週末からは前代未聞の大型連休！
スタッフ一同、この１０日間に向けて色々と準備をしてきております！（汗）
さて、そんなゴールデンウィークの営業日ですが、、、もちろん毎日営業します！
特に変則はなく、HP等の記載通りの営業時間です。
４月２７（土）、２９（月）、３０（火）、５/１（水）、２（木）、３（金）、４（土）、６（月））の月曜～土曜は、
祝日に関係なく、ランチ（11時から15時）とディナー（17時半から20時半）の営業
４月２８日（日）と５月５日（日）の日曜日のみ・・・通し営業（11時から18時）
上記のようになっております！
非常に恐縮ながら、大変な混雑になる場合のみ、ラストオーダーのお時間より少し前にお店を閉める可能性もございます。
皆様には大変ご迷惑おかけしますが、お時間に余裕をもってお越しください。
それでは、皆様のお越しをお待ちしております！！！
写真は、オーブンから出した直後のミニプリン。美しい！
スタッフ一同、この１０日間に向けて色々と準備をしてきております！（汗）
さて、そんなゴールデンウィークの営業日ですが、、、もちろん毎日営業します！
特に変則はなく、HP等の記載通りの営業時間です。
４月２７（土）、２９（月）、３０（火）、５/１（水）、２（木）、３（金）、４（土）、６（月））の月曜～土曜は、
祝日に関係なく、ランチ（11時から15時）とディナー（17時半から20時半）の営業
４月２８日（日）と５月５日（日）の日曜日のみ・・・通し営業（11時から18時）
上記のようになっております！
非常に恐縮ながら、大変な混雑になる場合のみ、ラストオーダーのお時間より少し前にお店を閉める可能性もございます。
皆様には大変ご迷惑おかけしますが、お時間に余裕をもってお越しください。
それでは、皆様のお越しをお待ちしております！！！
写真は、オーブンから出した直後のミニプリン。美しい！
[DAYS] 三才山農園なかやのイチゴパフェ！？
2019.04.18
春のこの時期は、紅ほっぺ！
農家の柳沢さんは松本市市議会議員に立候補され、今週は猛烈に頑張っております！
そんな柳沢さんのイチゴのパフェ。
これこれこれです！
！？
あれ！？
ん？
本物そっくりで食べてしまいそうです、笑。
農家の柳沢さんは松本市市議会議員に立候補され、今週は猛烈に頑張っております！
そんな柳沢さんのイチゴのパフェ。
これこれこれです！
！？
あれ！？
ん？
本物そっくりで食べてしまいそうです、笑。
[DAYS] 松本城夜桜会
2019.04.13
年に一度の美しいコントラストが見られる夜です。
[NEWS] いちご農家の柳沢なおきさん、松本市議会議員立候補！
2019.04.11
提携農家のひとりである「三才山農園なかや」のいちご農家柳沢なおきさんが、
松本市議会議員に立候補されます！
日頃より何事にも熱く、細部までこだわって最高級のいちごを栽培している柳沢さんは、
地域にも雇用をどんどん生み出し、農業と観光を連携させるなどの地域活性の活動もされています。
いちご農家として就農する前から柳沢さんと親しくさせていただいていますが、
思いを形にする実行量に優れている柳沢さんは、まさに有言実行者だと感じますので、ぜひ松本を託したいと思います。
皆様も一度、おきな堂で柳沢さんの絶品いちごを食べ、その思いに触れてみてください。
松本市議会議員に立候補されます！
日頃より何事にも熱く、細部までこだわって最高級のいちごを栽培している柳沢さんは、
地域にも雇用をどんどん生み出し、農業と観光を連携させるなどの地域活性の活動もされています。
いちご農家として就農する前から柳沢さんと親しくさせていただいていますが、
思いを形にする実行量に優れている柳沢さんは、まさに有言実行者だと感じますので、ぜひ松本を託したいと思います。
皆様も一度、おきな堂で柳沢さんの絶品いちごを食べ、その思いに触れてみてください。
[DAYS] 桜、開花し始めました～
2019.04.10
おきな堂前の桜も開花しました！
本日は雪なので、雪の桜が見れますが・・
松本城の夜桜会も4月10日（水）〜17日（水）まで開催されます！
夜桜会に合わせておきな堂のディナーにもぜひお越しください♪
ディナータイムでは、お店の窓からゆっくりと夜の桜が楽しめます。
本日は雪なので、雪の桜が見れますが・・
松本城の夜桜会も4月10日（水）〜17日（水）まで開催されます！
夜桜会に合わせておきな堂のディナーにもぜひお越しください♪
ディナータイムでは、お店の窓からゆっくりと夜の桜が楽しめます。
[NEWS] 4/1より一部メニュー価格変更します
2019.03.31
日頃よりおきな堂をご愛好いただき誠にありがとうございます。
４月１日よりメニュー冊子がリニューアルします！（これまでより豪華に！）
それにともない、一部メニューの価格変更がございます。
変更になるメニューは下記のものです。
コロッケ定食900円
コロッケカレー950円
カルボナーラ 1200円
プリンアラモード600円
ご愛好頂いている皆々様方にはご迷惑おかけしますが、ご了承いただけましたら幸いです。
おきな堂の窓から見える桜もそろそろかと思われる新年度。
ホールスタッフには新しい顔ぶれも増えました！今年度もどうぞよろしくお願いいたします！！
４月１日よりメニュー冊子がリニューアルします！（これまでより豪華に！）
それにともない、一部メニューの価格変更がございます。
変更になるメニューは下記のものです。
コロッケ定食900円
コロッケカレー950円
カルボナーラ 1200円
プリンアラモード600円
ご愛好頂いている皆々様方にはご迷惑おかけしますが、ご了承いただけましたら幸いです。
おきな堂の窓から見える桜もそろそろかと思われる新年度。
ホールスタッフには新しい顔ぶれも増えました！今年度もどうぞよろしくお願いいたします！！
[NEWS] 祝日の営業時間が変わります
2019.03.30
これまで、祝日は、11:00〜18:30の通し営業でしたが、
４月から、祝日のみ営業時間が平日土曜と同じように「ランチとディナー営業」になります！！！
４月からの営業時間をまとめると・・・
平日・土曜・祝日：
11:00〜15:30（L.O.15:00）
17:30〜21:00（L.O.20:30, コースL.O.20:00）
日曜：11:00〜18:30（L.O.18:00）
平日土曜日曜は、これまで通りです。
祝日の営業時間、お間違えなく。
４月から、祝日のみ営業時間が平日土曜と同じように「ランチとディナー営業」になります！！！
４月からの営業時間をまとめると・・・
平日・土曜・祝日：
11:00〜15:30（L.O.15:00）
17:30〜21:00（L.O.20:30, コースL.O.20:00）
日曜：11:00〜18:30（L.O.18:00）
平日土曜日曜は、これまで通りです。
祝日の営業時間、お間違えなく。
[DAYS] 最近のサラダ
2019.03.27
暖かくなり、大根、からし菜などなど春っぽい野菜が少しずつ増えてきています。
にんじんとレタス以外は、波田の石綿さんの野菜を使っています。
ドレッシングも工夫しながら作っていますので、ぜひ季節を楽しめるサラダをお楽しみください。
にんじんとレタス以外は、波田の石綿さんの野菜を使っています。
ドレッシングも工夫しながら作っていますので、ぜひ季節を楽しめるサラダをお楽しみください。