[NEWS] トマトフェア始まりました！
2022.07.20
前回のNEWSで告知していたトマトフェア、いよいよスタートです。
写真はトマトのファルシ。
トマトの中には通販でご用意している安曇野三澤豚とハッピービレッジファームのトマトのミートソースが入っています♪
季節限定でのご提供となりますのでお食べ逃しなく！
写真はトマトのファルシ。
トマトの中には通販でご用意している安曇野三澤豚とハッピービレッジファームのトマトのミートソースが入っています♪
季節限定でのご提供となりますのでお食べ逃しなく！
[NEWS]
2022.07.05
夏野菜のおいしい季節♪
今月中旬よりいつもお世話になっているハッピービレッジファームさんにご協力いただいてトマトフェアを開催することになりました！
下記写真は試作のパンツァネッラ、ファルシー、フライ。
乞うご期待！
下記写真は試作のパンツァネッラ、ファルシー、フライ。
乞うご期待！
[NEWS] アルバイト募集中！
2022.06.27
・明るく元気で接客が好きな方
・おきな堂に来たことがある方
・前向きで体力に自信がある方
・基本的なマナーが守れ、相手の立場になって考えられる方
・長期勤務（1年以上）可能な方優遇！
おきな堂で一緒に働ける仲間を募集しています！！
※ホールのアルバイトスタッフ
①平日のランチ
②土日祝とディナー
③ ①②両方入れる方
※ 賄いつき♪
気になる方はぜひお気軽にご連絡ください！
0263-32-0975
・おきな堂に来たことがある方
・前向きで体力に自信がある方
・基本的なマナーが守れ、相手の立場になって考えられる方
・長期勤務（1年以上）可能な方優遇！
おきな堂で一緒に働ける仲間を募集しています！！
※ホールのアルバイトスタッフ
①平日のランチ
②土日祝とディナー
③ ①②両方入れる方
※ 賄いつき♪
気になる方はぜひお気軽にご連絡ください！
0263-32-0975
[NEWS] 6月の営業日
2022.06.04
定休日
８日（水）、２２日（水）
ご予約制ディナー
４日（土）、１８日（土）
6月もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
８日（水）、２２日（水）
ご予約制ディナー
４日（土）、１８日（土）
6月もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
[NEWS] 5月の営業予定
2022.04.29
定休日
11日(水)、25日(水)
ご予約制ディナー
7日(土)、21日(土)
GW中の営業は通常通り
平日・土曜・祝日：11:00〜15:00（L.O）17:30〜21:00（L.O 20:30）
日曜：11:00〜18:00（L.O）
となります。
5月もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
11日(水)、25日(水)
ご予約制ディナー
7日(土)、21日(土)
GW中の営業は通常通り
平日・土曜・祝日：11:00〜15:00（L.O）17:30〜21:00（L.O 20:30）
日曜：11:00〜18:00（L.O）
となります。
5月もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
[NEWS] 4月の予定
2022.04.04
４月の予定です。
予約制ディナーコース
4/2.16
定休日
4/13.27
16日のディナーコースはまだお席の空きがあります。
ご予約お待ちしております。
予約制ディナーコース
4/2.16
定休日
4/13.27
16日のディナーコースはまだお席の空きがあります。
ご予約お待ちしております。
[DAYS] 通販商品 取材掲載第二弾！
2022.03.08
[DAYS] MGプレス掲載
2022.03.03
本日3月3日のMGプレス2面に通信販売の記事を掲載していただきました！
お手元にございましたらぜひご一読頂けましたら幸いです。
お手元にございましたらぜひご一読頂けましたら幸いです。
[NEWS] 時短営業延長のお知らせ
2022.02.21
まん延防止等重点措置の延長に伴い、引き続き3月6日まで時短営業となります。
ディナータイムは17:30-20:00(19:30L.O.)、お酒の提供はできませんのでご了承ください。
ディナータイムは17:30-20:00(19:30L.O.)、お酒の提供はできませんのでご了承ください。
[DAYS] 通販商品ラインナップご紹介その④
2022.02.18
安曇野三澤豚のソーセージ約240〜260g 定価1,188円
安曇野三澤豚の腕肉を使って、今回、特別に生ソーセージを開発。レシピを指導いただいているのは、知る人ぞ知る有名店「シュタンベルク」の久保弘樹氏。今回は、安曇野三澤豚の前腕を使い、シンプルに、昔ながらの製法でソーセージを作りました。安曇野三澤豚の良質な脂もわずかに加えて、かぶりついたときのジューシーな食感が最高に。1本でも食べ応えバッチリの大きめのサイズに仕上げるべく準備中です。
調理法は、シンプルにフライパンなどで焼いて召し上がっていただくのが、一番のおすすめ。ビールのおつまみに、ぜひどうぞ。
ご購入はこちらから⇒online shop
安曇野三澤豚の腕肉を使って、今回、特別に生ソーセージを開発。レシピを指導いただいているのは、知る人ぞ知る有名店「シュタンベルク」の久保弘樹氏。今回は、安曇野三澤豚の前腕を使い、シンプルに、昔ながらの製法でソーセージを作りました。安曇野三澤豚の良質な脂もわずかに加えて、かぶりついたときのジューシーな食感が最高に。1本でも食べ応えバッチリの大きめのサイズに仕上げるべく準備中です。
調理法は、シンプルにフライパンなどで焼いて召し上がっていただくのが、一番のおすすめ。ビールのおつまみに、ぜひどうぞ。
ご購入はこちらから⇒online shop